Stok Kopi Bulan Juli 2023

Arabica: 

Gayo Aceh

Bali Catur

Robusta: 

Uganda

Espresso blend (mix arabica & robusta)

Kopi Arabika Gayo adalah jenis kopi yang ditanam di Aceh, Dataran Tinggi Gayo, Indonesia. Kopi ini merupakan kopi dengan asal tunggal, yang berarti biji kopi yang digunakan untuk membuatnya dibudidayakan, diproses, dan dipanggang hanya di satu lokasi. Hal ini membedakan kopi Arabika Gayo dari kopi dari lokasi lain dengan memberikan profil rasa yang khas. 

Biasanya, biji kopi Arabika Gayo dibudidayakan di dataran tinggi dengan ketinggian antara 1.200 hingga 1.800 meter di atas permukaan laut. Biji kopi Arabika tumbuh dengan baik di Dataran Tinggi Gayo karena dataran tinggi dan suhunya yang sejuk. Untuk mempertahankan cita rasanya, biji kopi dipetik dengan hati-hati dan diproses menggunakan teknik konvensional. Kopi Arabika Gayo memiliki rasa yang kuat dan penuh dengan aroma yang kuat dan kaya. Kopi ini sering dikatakan memiliki aroma kacang almond, karamel, dan cokelat. Selain itu, kopi ini memiliki tingkat keasaman yang rendah, menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang sensitif terhadap keasaman. 

Salah satu kopi terbaik di dunia adalah Arabika Gayo. Kopi ini diekspor ke berbagai negara di seluruh dunia dan mulai populer di Amerika Serikat dan Eropa.